Iberico French Rack ca. 250g
Karree, Spanien, Eichel-Fütterung
250g | 33 €
Steak in Marburg
Fleischeslust
Wir haben für Sie eine Auswahl der besten und aromatischsten Fleischsorten erarbeitet. Sie bekommen bei uns den puren und unverfälschten Genuss, ein „ordentliches“ Stück Fleisch auf dem Teller!
Iberico French Rack ca. 250g
American Flanksteak ca. 350g
Peter Meyers Farm, Nebraska
350g | 39 €
Hereford Rinderfilet
Donald Russel, Irland, 21 Tage gereift
180g | 40 €
300g | 59 €
Ibérico Filet ca. 250g
Spanien, Eichel-Fütterung
250g | 30 €
Zu jedem Gericht servieren wir Ihnen eine Beilage und eine Sauce:
Beilagen: Schnippelbohnen, Fry’n Dip Pommes, Ofengemüse,
Knöpfle, Kartoffelstampf oder ein saisonaler Beilagen Salat
Saucen: Portwein-Jus, Karamellisierte Zwiebelbutter oder Homemade BBQ Steak Sauce
Jede weitere Beilage 6 € / Jede weitere Sauce 4 € / Barolo Jus 6 €
