Die Biergartenkarte

Der große Biergarten unseres Bückingsgarten bietet Ihnen den garantiert besten Blick Marburgs auf die historische Oberstadt und das imposante Landgrafenschloss. Wenn Sie den Aufstieg zu Fuß unternommen haben, können Sie sich auf unserer Terrasse vom Frühjahr bis hin zu den milden Herbstmonaten mit einem frisch gezapften Bier oder einer anderen Erfrischung aus unserer breiten Getränkeauswahl belohnen. In ungezwungener, geselliger Atmosphäre genießen Sie hier volkstümlich, rustikale Küche in bester Qualität. Ob Stammgäste, Touristen oder Einheimische - unsere Sommerterrasse ist ein gemütlicher Ort mit einem herrlichen Blick über die Universitätsstadt.


Biergarten des Restaurant Bückingsgarten in Marburg

Hauptspeisen

Portion dicke Pommes frites
mit Ketchup oder Mayonnaise
4,50 EUR

 

Bückingsgarten Currywurst
mit Pommes
8,00 EUR

Schweineschnitzel mit Pommes und Beilagensalat
13,50 EUR
als Kinderportion
9,50 EUR

 

Ofenkartoffel mit Sour Cream 
5,00 EUR
+ zusätzlich dazu Putenbruststreifen
4,50 EUR

Getrüffelte Tagliatelle mit Parmesan
16,00 EUR

Gemischter Blattsalat

5,90 EUR

zusätzlich gebratene Putenbruststreifen
+ 4,50 EUR

zusätzlich 5 gebratene „Tiger Prawns“ Scampi
+ 9 EUR

zusätzlich gebratene Rinderfiletstreifen
+ 9 EUR

 

Cremiger Burrata auf Tomaten-Brotsalat mit Balsilikum Pesto und altem Balsamico
12,50 EUR

Buddha Bowl mit grünem Spargel, Süßkartoffel, Guacamole und Wachtelei   
12,00 EUR

Penne Rigate mit hausgemachter Tomatensauce
6,50 EUR

+ zusätzlich dazu 5 gebratene "Tiger Prawns" Scampi
9,00 EUR

Streifen vom knusprigen Backhendel an Wildkräutersalat mit Kürbiskerndressing und frischem Meerettich
16,50 EUR

Getrüffelte Selleriesuppe mit Croutons
7,00 EUR

EINE KLEINE AUSWAHL UNSERER RESTAURANT-GERICHTE, DIE WIR IHNEN AUCH GERN AUF DER TERRASSE SERVIEREN

Wolfsbarsch im Ganzen gegrillt
mit Ratatouille und getrüffelter Tagliatelle
24 EUR

180g Filet vom irischen „Hereford“ Rind
mit Kräuterbutter, Cesar Salat und dicken Pommes frites
32 EUR

Eine Pfanne „Tiger Prawns“ Scampi
mit reichlich Knoblauch und Frühlingslauch
24,00 EUR

American Tri-Tip Steak vom „Bürgermeisterstück“
mit Kräuterbutter, Ceasar Salat und dicken Pommes frites
29,00 EUR

Sweets

Eisbecher „Bückingsgarten“
6 EUR

Kugel Langnese Eiscreme
Vanille, Schokolade, Erdbeere, Nuss, Zitrone

1,20 EUR

Wechselndes Kuchenangebot aus dem Café Rosenpark

Stück

3,50 EUR

Sahne + 0,50 EUR

Wir freuen uns auf Ihren Besuch in unserem Biergarten!

Restaurantleitung Joachim Schulz

06421 165 77 71

info(at)bueckingsgarten-marburg.de

Öffnungszeiten

täglich: 12 - 22 Uhr

Küche durchgängig von 12 - 21:30 Uhr geöffnet

Im Biergarten ist keine Reservierung möglich. Unter den 250 Plätzen auf unserer Terrasse findet sich jedoch bestimmt ein freies Plätzchen für Sie.

Datenschutz
Ihre Angaben werden von der VILA VITA Hotel & Touristik GmbH und ihren angeschlossenen Unternehmen (Hotel & Residenz Rosenpark GmbH, VILA VITA Marburg GmbH, VILA VITA Gastronomie- und Handelsgesellschaft mbH, Congresszentrum Marburg GmbH & Co. KG) zum Zwecke der Bearbeitung Ihrer Anfrage gespeichert und verarbeitet. Weitere Informationen entnehmen Sie bitte unserer Datenschutzerklärung.

VILA VITA Marburg Gruppe