Die Biergartenkarte

Der große Biergarten unseres Bückingsgarten bietet Ihnen den garantiert besten Blick Marburgs auf die historische Oberstadt und das imposante Landgrafenschloss. Wenn Sie den Aufstieg zu Fuß unternommen haben, können Sie sich auf unserer Terrasse vom Frühjahr bis hin zu den milden Herbstmonaten mit einem frisch gezapften Bier oder einer anderen Erfrischung aus unserer breiten Getränkeauswahl belohnen. In ungezwungener, geselliger Atmosphäre genießen Sie hier volkstümlich, rustikale Küche in bester Qualität. Ob Stammgäste, Touristen oder Einheimische - unsere Sommerterrasse ist ein gemütlicher Ort mit einem herrlichen Blick über die Universitätsstadt.


Biergarten des Restaurant Bückingsgarten in Marburg

Hauptspeisen

Portion dicke Pommes frites
mit Ketchup oder Mayonnaise
4,50 EUR

Kürbissuppe
mit steirischem Kürbiskernöl 
7 EUR

Hausgemachtes Gulasch
mit Penne Rigate und Röstzwiebeln 
14 EUR

 

Frühlingssalat
mit Olivenöl, altem Balsamico, Croutons und Parmesan
5,90 EUR

zusätzlich dazu
gebratene Putenbruststreifen + 4,50 EUR
5 gebratene „Tiger Prawns“ Scampi + 9 EUR

Ceasar Salat 7,50

zusätzlich dazu
gebratene Putenbruststreifen + 4,50 EUR
5 gebratene „Tiger Prawns“ Scampi  + 9 EUR

Ofenkartoffel
mit Sour Cream
5 EUR

zusätzlich dazu
gebratene Putenbruststreifen + 4,50 EUR
5 gebratene „Tiger Prawns“ Scampi  + 9 EUR

 

Penne Rigate
mit hausgemachter Tomatensauce   
7,90 EUR

zusätzlich dazu
5 gebratene „Tiger Prawns“ Scampi + 9 EUR

Schweineschnitzel „Wiener Art“
mit dicken Pommes frites & Gartensalat
13,50 EUR

als Kinderportion
9 EUR

EINE KLEINE AUSWAHL UNSERER RESTAURANT-GERICHTE, DIE WIR IHNEN AUCH GERN AUF DER TERRASSE SERVIEREN

Eine Pfanne „Tiger Prawns“ Scampi
mit reichlich Knoblauch und Frühlingslauch
24 EUR

American Tri-Tip Steak vom „Bürgermeisterstück“
mit Kräuterbutter, Ceasar Salat und dicken Pommes frites
29 EUR

Dorade Royal im Ganzen gegrillt
mit Tomaten-Brotsalat und geschmorrten Zucchini-Limetten-Gemüse   
26 Euro

180g Filet vom irischen „Hereford“ Rind
mit Kräuterbutter, Cesar Salat und dicken Pommes frites
32 Euro 

Sweets

3 gebackene Apfeldonuts mit Zimt und Zucker und Vanilleeis
6,90 EUR

Eisbecher „Bückingsgarten“
6 EUR

Kugel Langnese Eiscreme
Vanille, Schokolade, Erdbeere, Zitrone
1,20 EUR

Brüsseler Waffel
mit Puderzucker
4 EUR

zusätzlich dazu

Vanilleeis + 1,20 EUR
Beerengrütze + 3 EUR
Sahne + 0,50 EUR

Wechselndes Kuchenangebot aus dem Café Rosenpark

Tagesfrisch aus dem Café Rosenpark 

Täglich wechselndes Kuchenangebot 
Stück 3,50 EUR
Sahne +0,50

Kontaktieren Sie uns!

Restaurantleitung Joachim Schulz

06421 165 77 71

info(at)bueckingsgarten-marburg.de

Öffnungszeiten

ab Nov. Mo-Do: von 17 - 22 Uhr geöffnet

Fr - So & an Feiertagen : von 12 - 22 Uhr geöffnet

Datenschutz
Ihre Angaben werden von der VILA VITA Hotel & Touristik GmbH und ihren angeschlossenen Unternehmen (Hotel & Residenz Rosenpark GmbH, VILA VITA Marburg GmbH, VILA VITA Gastronomie- und Handelsgesellschaft mbH, Congresszentrum Marburg GmbH & Co. KG) zum Zwecke der Bearbeitung Ihrer Anfrage gespeichert und verarbeitet. Weitere Informationen entnehmen Sie bitte unserer Datenschutzerklärung.

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